Uwielbiam dania jednogarnkowe za ich szybkość, smakowitość i prostotę. Wystarczy wrzucić wszystko do naczynia, doprawić i zapiec, a w tym czasie można ogarnąć resztę dnia. Pieczone warzywa, tutaj są w duecie z pyszną rybką.
Czasem zastanawiamy się, co w ogóle można jeść na diecie niskowęglowodanowej, bo tak mocno przyzwyczailiśmy się budować posiłki wokół makaronu, ryżu czy pieczywa… A tymczasem można jeść takie pyszności.
Połączenie delikatnego łososia, słonej fety i brokuła to klasyk, ale w tej wersji smakuje jeszcze lepiej szczególnie dzięki czosnkowi i mieszance papryki słodkiej oraz wędzonej, która daje ten aromat. Do tego dorzuciłam chrupiące płatki migdałowe, które robią robotę, są świetnym keto dodatkiem, bo dodają tekstury bez zbędnych węgli. Całość podkręca domowy sos czosnkowy w wersji wysokobiałkowej.
Ten przepis na zapiekanego łososia z fetą i brokułem jest:
–Niskowęglowodanowy | Lowcarb | Keto
– Z niskim indeksem glikemicznym
– Prawie 30g białka w porcji i tylko 9g węglowodanów
– Bez zbędnych węglowodanów
Porady / Wskazówki:
– Zamiast świeżego brokuła możesz użyć mrożonego
Nie zapomnij pochwalić się, wstawiając zdjęcie na Instagram, oznaczając mnie; @lowcarbwioli, abym Cię znalazła! Jeśli jeszcze nie śledzisz bloga na Instagramie i Facebook a chcesz być na bieżąco, koniecznie to nadrób.
Sprawdź również inne przepisy na obiady tutaj
