W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki razem najpierw łyżką, a następnie najlepiej ręką. Zawiń ciasto w folię spożywczą i odłóż do lodówki na godzinę
Piekarnik nagrzej do 160°C (góra–dół)
Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wytnij pierniczki foremkami. Włóż do piekarnika i piecz w 160℃, góra–dół przez 11–12 minut. Na 3 minuty przed końcem wstaw do piekarnika szklaną miseczkę z połamaną czekoladą, aby się rozpuściła.Porada: Czekoladę możesz równie dobrze rozpuścić w mikrofalówce lub w miseczce nad kąpielą wodną. Poczekaj kilka godzin, ponieważ ciasteczka są najlepsze właśnie po paru godzinach od upieczenia, a jeszcze lepsze następnego dnia.