Najlepsze keto naleśniki

Print Pin

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 10

Łączny czas 15

Servings 6 naleśników

Składniki

60g mascarpone (lub serka śmietankowego naturalnego typu Philadelphia)
5 jajek od szczęśliwych kur
20g masła, roztopionego i przestudzonego lub oleju neutralnego w smaku
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
10g siemienia lnianego złocistego, zmielonego (można pominąć ale warto)

Instrukcje

W misce umieść wszystkie składniki, następnie zblenduj blenderem ręcznym lub energicznie wymieszaj trzepaczką bądź mikserem. Zostaw na ok. 10 min, żeby ciasto odpoczęło. Dzięki temu zabiegowi naleśniki będą łatwiej się obracać na patelni.
Wlej ciasto na dobrze rozgrzaną patelnię, najlepiej na jeden bok, i przechylaj patelnię, żeby ciasto samo równomiernie się rozlało po całej powierzchni. Po zbrązowieniu z jednej strony przewróć naleśnik na drugą stronę. Używaj płaskiej szpatuły. Naleśniki najlepiej smażyć na patelni o średniej średnicy

Uwagi

W jednym naleśniku:

Kalorie: 130 kcal
Białko: 6.2 g
Tłuszcz: 10,5g
Węglowodany: 0.8 g
Błonnik: 0.4 g

Słowo kluczowe: dieta low carb, keto naleśniki, keto naleśniki z 3 składników, keto naleśniki z siemienia lnianego, keto śniadanie, naleśniki bez mąki, naleśniki bez mąki przepis, naleśniki bez mąki z mascarpone, naleśniki bezglutenowe, naleśniki keto, naleśniki keto z mascarpone, naleśniki ketogeniczne, naleśniki low carb, naleśniki niskowęglowodanowe, naleśniki z 3 składników, niski indeks glikemiczny przepisy, przepisy bezglutenowe, przepisy dla cukrzyków, przepisy keto, przepisy na insulinooporność